Ramadan 2025 : Le prix ​​du poulet en Algérie ne dépassera pas 300 DZ

Alors que le Ramadan 2025 approche, le marché avicole se prépare à une demande accumulée de viande blanche, aliment clé des repas du mois sacré. La Fédération nationale des avicultures (FNAV) a annoncé que la tendance actuelle à la stabilisation des prix ​​du poulet en Algérie se poursuivra, permettant ainsi aux consommateurs de bénéficier de tarifs accessibles malgré l’augmentation de la demande.

Grâce à une offre abondante et à des mesures de régulation mises en place par les autorités, le prix du poulet ne devrait pas dépasser 300 dinars algériens par kilogramme dans les commerces de détail. Cette initiative vise à protéger le pouvoir d’achat des ménages et à éviter les fluctuations tarifaires liées aux années précédentes.

Une production renforcée pour répondre à la demande du Ramadan 2025

Selon les acteurs du secteur, la baisse des prix de la viande blanche s’explique principalement par une production soutenue et un approvisionnement optimisé. Les élevages avicoles ont augmenté leur cadence de production afin d’anticiper la demande croissante qui accompagne traditionnellement le mois de Ramadan.

Par ailleurs, pour garantir la stabilité du marché, 15 000 tonnes de poulet congelé seront importées avant le début du mois sacré. Cette mesure vise à renforcer l’offre locale et à prévenir toute hausse soudaine de la viande blanche en Algérie, liée à une éventuelle rupture de stock. L’objectif des autorités est clair, éviter la spéculation et maintenir un prix accessible pour tous les consommateurs , notamment pour les familles à revenus modestes.

Un réseau de distribution élargi pour une disponibilité sur tout le territoire

Afin d’assurer un approvisionnement fluide en viande blanche dans l’ensemble du pays, des points de vente spécifiques ont été mis en place dans les différentes wilayas. Ces espaces, dédiés à la vente directe de poulet à des prix encadrés, permettent aux consommateurs d’acheter des quantités suffisantes à des tarifs compétitifs.

Cette stratégie a plusieurs avantages :

• Éviter les ruptures de stock et répondre à la forte demande en période de Ramadan.
• Réduire la spéculation en proposant des alternatives aux circuits de distribution classiques.
• Soutenir les éleveurs et producteurs locaux , qui bénéficient d’un marché plus organisé et d’une demande stable.

Les dernières analyses du marché montrent que les prix ​​du poulet en Algérie oscillent actuellement entre 300 et 340 dinars le kilogramme, avec une tendance à la baisse grâce à l’abondance de l’offre.

Une lutte accumulée contre la spéculation alimentaire

Chaque année, la période du Ramadan est marquée par des tensions sur certains produits alimentaires de base, alimentées par des phénomènes de spéculation et de stockage excessif . Conscientes des risques, les autorités algériennes ont mis en place un dispositif strict pour prévenir toute dérive et assurer un approvisionnement stable des marchés.

Depuis la mise en application de la loi de lutte contre la spéculation adoptée en 2021 , des peines sévères allant jusqu’à 30 ans de prison, voire la perpétuité , sont prévues pour les personnes impliquées dans des pratiques frauduleuses visant à manipuler les prix des denrées alimentaires essentielles.

Les services de contrôle et de sécurité intensifient les inspections des entrepôts et circuits de distribution , afin de détecter tout stockage excessif ou toute tentative de hausse artificielle des prix. Cette vigilance s’accumule a permis de limiter les pénuries constatées les années précédentes et d’assurer une régulation plus efficace du marché.

Un Ramadan 2025 sous le signe de la stabilité des prix ​​du poulet en Algérie

À l’approche du Ramadan 2025, le ministre de la Justice, Lotfi Boudjemaa , a réaffirmé l’engagement du gouvernement à combattre fermement les pratiques de spéculation qui s’approprient le pouvoir d’achat des citoyens.

Lors de son intervention le 6 février, il a insisté sur la nécessité d’une application stricte des lois existantes pour garantir la disponibilité des produits de première nécessité à des prix raisonnables. Il a également souligné l’importance de la coopération entre les services de sécurité, les autorités judiciaires et les organismes de régulation pour empêcher toute tentative de manipulation du marché.

Avec une production locale renforcée, un import anticipé de poulet congelé et des mesures strictes contre la spéculation, les autorités et les acteurs du marché avicole affichent un certain optimisme quant à la stabilité des prix de la viande blanche pour le Ramadan 2025.

Les consommateurs peuvent ainsi s’attendre à une offre suffisante en viande blanche, à des tarifs abordables , leur permettant de préparer leurs repas du mois sacré sans subir d’augmentation excessive des coûts. Grâce à ces efforts conjoints, le Ramadan 2025 pourrait être marqué par une meilleure maîtrise des prix alimentaires, assurant ainsi un mois de jeûne plus serein pour les ménages algériens.